2020年08月28日

ナンヨーサイダー（林檎の微発泡スパークリングワイン） ボトル：￥４８００ ★グレープリバブリック（２０１８）　 （山形県南陽市産のふじ65%とラ・フランス35%を使用。 圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。発酵中は1日2回のポンプオーバーを行う。 アルコール発酵が終わる直前に4000Lのステンレスタンクに合わせ、取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続ける。 ふじのフレッシュさとラ・フランスのジューシーさを合わせ持つジャパニーズサイダー。）

2020年08月16日

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（２０１４）ラシッチ「伊・アブルッツオ　種・モンテプルチアーノ」Ｇ：８００　Ｂ：４８００　　「濃厚な果実味、豊富な果実味に負けない完熟した骨太なタンニンと自然な旨味のある余韻！！」

2020年08月16日

ヴィーノ・ロザート[2017]　ラシッチ　　Ｇ：700円　 （豊かな果実感とフレッシュさ適度な酸味、非常にバランスの良いロゼワインです。） ★イタリア（）　種（モンテプルチアーノ）　辛口

2020年08月15日

ピノ・ノワール「２０１７」ルー・デュモン　フランス・ラングドック　Ｇ・７００　Ｂ・３５００（スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。ピノ・ノワールらしいフルーティーな酸味でサッパリとした味わいです。） ★フランス（ラングドック）　種（ピノ・ノワール）　ライト

2020年08月15日

ラフリバー定番！ブヴェット・ルージュ[ＮＶ]　カステルモール「仏・ラングドック　種グルナッシュ/カリニャン」　　Ｇ：600円　Ｂ：3,000円（豊かな果実味と心地良い酸、フレッシュ感が好印象な仕上がりです。）

2020年08月15日

バンブー・ロード[2018]　ステファン・レニャーニ　　Ｇ：700円　Ｂ：3,500円 （ややにごりのある黄金色、果実の甘みと酸のバランスが取れた飲み心地の良い味わいで。。） ★イタリア（リグーリア）　種（トレビアーノ・マルヴァジア）辛口

2020年08月15日

ミノリ・ピノ･ブラン[2018]　グザヴィエ・ヴァイマン 　Ｇ：750円　Ｂ：3,750円 （麦わら掛かったイエロー。枇杷やフレッシュのアプリコットなど、黄色からオレンジ色の果実風味。フレッシュなアタックに続いてアプリコットや熟した枇杷の果実味が口中に広がる。。） ★フランス（アルザス）　種（ピノ･ブラン）　中辛口