2021年06月20日

お任せ、スパークリングワイン（白ｏｒロゼ）Ｇ：￥６００　Ｂ：￥３５００

2021年06月19日

エトニック[2017]ドメーヌ・フィッシュバック　　￥６０００　　 フランス/アルザス・辛口　品種：オーセロワ　　　　　 （ブドウを手摘みで収穫し、自然酵母のみで発酵。厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）も無添加で造られます。 ）

2021年06月19日

ロッソ（２０１９）エッィォ・チェッルーティ　　イタリア（ピエモンテ）　重め　品種：フレイザー　　￥６０００ （タンニンの質が非常にきめ細かく、十分に楽しめるワインです。）

2021年06月19日

リースリング[2019]　ピエール・フリック　　 フランス/アルザス・辛口　品種：リースリング　　￥６０００　　 （華やかで甘やかな香り、ぎゅっと詰まった果実、飲みごたえたっぷりです。）

2021年06月19日

サッサイア[2019]　ラ・ビアンカーラ 　　Ｂ：６０００円 （黄色からオレンジ色の果実風味、フレッシュなアタック、抜群の飲み心地です。） ★イタリア（ヴェネト）　種（ガルガーネガ）　辛口

2021年06月19日

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　レ・プリュレ [2017]　オーレリアン・ヴェルデ　　　 フランス/ブルゴーニュ・軽め　品種：ピノ・ノワール　　￥６０００。 (エレガントな味わいが美しく、見事なバランスを保つ安定感が素晴らしい逸品です。）

2020年08月11日

カルト・ドール・ブリュット（ＮＶ）ドラピエ　　￥７０００ フランス・シャンパーニュ（ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 85%　ｼｬﾙﾄﾞﾈ 10%　ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ 5%）