2020年01月05日

兵庫県産　播州百日鶏のソテー　　　￥１３８０（イメージ写真です。） 通常流通している鶏は55日位で精肉になります。播州百日どりは、肉の旨みの素であるイノシン酸がピークに達するまで、100日間という時間をかけてじっくりと飼育するので、肉質は繊維質が細やかで口当たりが絶妙。また、解放平飼で育てるため運動量も多く、肉のしまりがよく歯ごたえも十分です。 品種・育て方・飼料がちがうだけでこんなにも味が変わります。 「コクのある旨み」、そして「絶妙の歯ごたえ」、なにより「安心・安全な鶏肉」！

2020年01月02日

馬肉のカルパッチョ￥５８０　（サッパリとした赤身のお肉を使用していますので、女性にお勧めです。）　　　　　　　　（写真は２人前です。）

2020年01月01日

ハンガリー産　　　　　　　　　　　　　　　　真鴨のオレンジマーマレードソース　¥１３８０ （ラフリバーの肉料理の中でも大人気な真鴨です、 程良い甘さと酸味が鴨肉の旨みをさらに引き立てます。 従業員も大好きな一品、是非一度食べてみて下さい。）

2019年04月16日

本日のラム肉

2019年01月17日

自家製フライドチキンとポテトフライ￥６８０

2019年01月13日

本日の牛ステーキ　　　2500円～

2018年09月12日

鶏、豚、牛、お肉料理は、　　　　　　　　　　お好みで調理致します。