2020年03月26日
～お勧め・ボトルスパークリングワイン～ ★イル・ビアンコ（ＮＶ）フォリチェッロ ￥４０００ イタリア/エミリア・ロマーニャ（モントゥール５０/ピノ･ビアンコ２５/ トレッビアーノ２５） （淡いグリーンがかった黄緑色の輝きの中に小粒の泡がゆっくりと心地良く昇ります。柑橘系のフルーツの香りにコンポートのピーチやアプリコットの香り。そして焦がしたナッツの風味。なめらかな酸と果実味の中に、生き生きとした泡の刺激が舌の上をクリアーにしてくれます。すっきりした余韻の中に、かすかにスパイシーな苦味が印象的、旨味が凝縮された濃い味わい。瓶内二次醗酵。）
2020年03月05日
シャンピオン・ルージュ[2016] シャトー・オー・シャンピオン Ｇ：700円 Ｂ：3,500円 （ボリュームのある果実味に骨格のある味わい、程よくタンニンも効いています。） ★フランス（ボルドー） 種（メルロー主体）やや重め
2020年03月01日
ラフリバー定番！ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ[2016] サルタレッリ Ｇ：600円 Ｂ：3,000円 イタリア（マルケ） 種（ヴェルディッキオ） 辛口 (仲間とワイワイと日常的にスッキリ飲める気楽なワインです。）
イ・マシエリ[2018] ラ・ビアンカーラ Ｇ：700円 Ｂ：3,500円 （柑橘系の爽やかな香りと味わい。生き生きとした複数のハーブや果実由来の苦味と酸味の融合。） ★イタリア（ヴェネト） 種（ガルガーネガ主体）辛口
Copyright(C) 2020 rough-river.net All Rights Reserved.
