2020年10月15日
ボナルダ[2018] イル・ウェイ 伊・エミリア ロマーニャ 「種・ボナルダ」 ミディアム Ｇ：700円 Ｂ：3,500円 （イタリアの田舎町で昔ながらの農薬も化学肥料も使わない栽培と醸造をするイル・ヴェイは、日本だけの輸出で日本以外の輸出は一切ありません、口当たりには発泡感があり、フレッシュで軽快な飲み口。 タンニンの要素は少ないですが、スパイシーな果実味も感じられ、ほんのり甘酸っぱ系の雰囲気も残っています。）
2020年10月08日
★モンシー（2019）ドメーヌ・モン シードル「林檎のスパークリングワイン」Ｇ￥７００ 北海道/余市 （野生酵母にて自然発酵。亜硫酸は発酵から瓶詰めまで一切使用しておりません。また発酵由来の炭酸ガスも閉じ込められており微発泡性です。ブラムリ-由来の程よい酸とマッチして美味しいシ-ドルに仕上がっています。）
2020年08月15日
ラフリバー定番！ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ[2018] サルタレッリ Ｇ：600円 Ｂ：3,000円 イタリア（マルケ） 種（ヴェルディッキオ） 辛口 (仲間とワイワイと日常的にスッキリ飲める気楽なワインです。）
ミノリ・ピノ･ブラン[2018] グザヴィエ・ヴァイマン Ｇ：750円 Ｂ：3,750円 （麦わら掛かったイエロー。枇杷やフレッシュのアプリコットなど、黄色からオレンジ色の果実風味。フレッシュなアタックに続いてアプリコットや熟した枇杷の果実味が口中に広がる。。） ★フランス（アルザス） 種（ピノ･ブラン） 中辛口
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