2020年03月20日

兵庫県産　播州百日鶏のソテー　　　￥１３８０（イメージ写真です。） 通常流通している鶏は55日位で精肉になります。播州百日どりは、肉の旨みの素であるイノシン酸がピークに達するまで、100日間という時間をかけてじっくりと飼育するので、肉質は繊維質が細やかで口当たりが絶妙。また、解放平飼で育てるため運動量も多く、肉のしまりがよく歯ごたえも十分です。 品種・育て方・飼料がちがうだけでこんなにも味が変わります。 「コクのある旨み」、そして「絶妙の歯ごたえ」、なにより「安心・安全な鶏肉」！

2020年03月20日

２種類の自家製生ハム　　　￥６８０ （茨城県産　秀麗豚を丁寧に塩漬けにした短期熟成の生ハム！ ワインや洋酒にピッタリお好みでオリーブオイル、黒コショウなどをかけて見ても。）

2020年03月20日

本日の魚料理　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフにお尋ね下さい。￥１２８０～　 （ソテー「トマトソース、バターのケッパーソース 、クリーム煮｣など。）

2020年03月15日

魚介料理　お好みで調理致します。

2020年03月15日

バーニャカウダ　￥５８０～

2018年09月06日

★コロナビール　￥６８０　　　 世界180ヵ国で販売されている世界で最も飲まれているプレミアムメキシカンビールです。 アルコール度数は4.5％。 明るい色・独特の飲みやすい味わいのライトビール。