ボトルシャンパン                ¥8000

ブリュット・トラディション(NV)ガストン・シケ

フランス・シャンパーニュ(ピノ・ノワール20 シャルドネ35 ピノ・ムニエ45)

(013年の「ノーベル賞」のディナーで、このガストン・シケのブリュット・トラディションが使用、非常にきめが細かい泡立ちで、クリーミーでしっとりとした味わいです。)

2018年12月10日

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