白ワイン　（グラス）　ピノ・グリ（２０２１・２２）フィッシュバック

フランス/アルザス　　種・ピノグリ

グラス　￥１２００　　

（難しいヴィンテージとなった2021年と暑さに見舞われた2022年をブレンドすることで味わいの調和と生産量を確保したワインで、使用しているピノグリの15％をマセレーションして造られました。
リッチさを感じる香ばしさがあり、味わいにも凝縮したブドウの厚みある果実味が感じられます。）