ボトル赤ワイン                       ¥4800

 ジョヴィアーノ(2014)イル・カンチェッリエレ

(タウラージ最上の産地のひとつ、モンテマラーノ村で古くから葡萄栽培を行ってきたロマーノ家のワイナリー、イル・カンチェッリエレ。伝統に基づいた自然な栽培・醸造を守っています。そのイルピニア・ロッソがこのジョヴィアーノ。強烈な果実味、力強いタンニン、その全てを貫く存在感のある酸…。これがタウラージだと言われても、納得してしまう迫力。
★イタリア(カンパーニャ) 種(アリアニコ)

 

2019年01月11日

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